เปิด ‘บ้านอาจารย์ฝรั่ง x Craftsman Roastery’ คาเฟ่ชิค ๆ ของคนเสพศิลป์

วันนี้เราจะพาไปดื่มด่ำบรรยากาศเรียบหรูแต่ดูแพง กับร้านอาหารในตึกทรงยุโรปอายุร่วมร้อยปี ที่เหมือนพาเราย้อนวันวานกลับไปสู่บรรยากาศพีเรียดในสมัยรัชการที่ 7 สถานที่ซึ่งเป็นดั่งบ้านหลังแรกของ ‘อาจารย์ศิลป์ พีระศรี’ บิดาแห่งศิลปะร่วมสมัยของไทย ทั้งยังเป็นผู้ก่อตั้ง ‘มหาวิทยาลัยศิลปากร’ ที่เราต่างรู้จักและเคารพรักดั่งครู กับคาเฟ่ที่ถูกชุบชีวิตขึ้นมาใหม่อีกครั้ง จนน่าพาตัวเองไปนั่งเล่นในช่วงสุดสัปดาห์เสียจริง 



‘บ้านอาจารย์ฝรั่ง’ นั้นมีที่มาจากชื่อที่นักศึกษาในสมัยนั้นใช้เรียก อาจารย์ศิลป์ พีระศรี อาจารย์ช่างศิลป์ประจำกรมศิลปากรชาวอิตาลี ที่เดินทางมาพักอยู่ที่เมืองไทยตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 6 ก่อนได้รับการแต่งตั้งชื่อให้ใหม่โดยหลวงวิจิตรวาทการ กลายมาเป็น ‘นายศิลป์ พีระศรี’ กับการใช้ชีวิตอยู่ที่บ้านหลังนี้ถึง 8 ปี ก่อนที่ปัจจุบันจะกลายเป็นคาเฟ่ ‘Craftsman X บ้านอาจารย์ฝรั่ง’ อย่างที่เราได้เห็นกัน

 


เสน่ห์ดึงดูดแรกทันทีที่ได้เห็นจากคาเฟ่แห่งนี้ ก็คงเป็นการตกแต่งภายในร้านที่ออกแบบโดยการคงสภาพเดิมของบ้านไม้กึ่งปูน ชั้นล่างนั้นเป็นพื้นที่ของร้านกาแฟ ส่วนชั้นที่สองนั้นเป็นนิทรรศการแสดงผลงานที่ผ่านมา ของอาจารย์ศิลป์ พีระศรี และผลงานศิลปะอื่น ๆ ที่จะคอยหมุนเวียนกันมาจัดแสดงตามวาระโอกาสต่าง ๆ 



ซึ่งนอกจากเราจะได้จิบกาแฟหอมกรุ่นสูตรเฉพาะจากทาง Craftsman แล้ว เรายังสัมผัสได้ถึงบรรยากาศสไตล์ยุโรป ที่ยังคงไว้ซึ่งกลิ่นอายและเรื่องราวเก่า ๆ ในประวัติศาสตร์วงการศิลปะไทย 



แต่คาเฟ่ทรงเสน่ห์แห่งนี้ก็ไม่ได้มีดีแค่ที่กาแฟหรือเครื่องดื่มเพียงเท่านั้น เพราะเมนูอาหารต่าง ๆ ของทางร้านก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ผู้มาเยือนไม่ควรพลาดเป็นอันเด็ดขาด ด้วยอาหารสจัดไตล์อิตาลีแบบออริจินัล ที่ได้ ‘เชฟจิอานนี จาก La Gaetana’ ร้านดังจากเมืองภูเก็ต ที่จะมาคอยดูแลเมนูอาหารทั้งหมดของร้านให้เป็นอย่างดี 



จึงเรียกได้ว่าเป็นสถานที่ที่เราจะได้ดื่มด่ำทั้งบรรยากาศของงานศิลปะจากอาจารย์ศิลป์ พีระศรี ไปพร้อมกับการจิบกาเฟรสเข้มหอมละมุน หรือเลือกชิมอาหารสไตล์ยุโรปที่ถูกปรับให้ถูกปากคนไทย เรียกได้ว่าจัดเต็มทั้ง รูป รส กลิ่น และความรู้สึกอบอุ่นหัวใจกันเลยทีเดียวล่ะ




รายละเอียดร้าน 

พิกัด : ถนนราชเทวี เชิงสะพานซังฮี้

เวลาทำการ : 07.00 - 19.00 น.

Facebook : craftsmanroastery

Powered by Froala Editor

More Like This

Subscribe & Get Promotion

Get Start