จะพาทำเมนูปัง ๆ ของคนเลิฟขนมปัง กับปังกรอบบัตเตอร์สก็อตไส้ชีส ช็อกกก 🧀🍫 แล้วใช้วัตถุดิบในการทำแค่ 3 อย่างเท่านั้น และมันดีมากกก หอมกลิ่นขนมปังบัตเตอร์สก็อตสุด ฟีลเนย ๆ กัดคำแรกคือกรอบกรุบ ๆ สอดไส้ทะลักเต็ม ๆ ทั้งชีส ทั้งช็อกโกแลตคือเข้ากับขนมปังมาก ฟินนัว กินเพลิน เลย ลองไปทำกันดูน้าาา
และนี้ก็คือโฉมหน้าวัตถุดิบทั้ง 3 อย่างของเรา ชิ้นแรกที่สำคัญเลยก็คือขนมปังแผ่นบัตเตอร์สก๊อต และไส้ขนมปังกรอบอย่างชีสและช็อกโกแลต แค่นี้ก็สามารถทำเมนูแสนอร่อยได้แล้วจ้าาา แล้วบอกเลยว่าทำไม่ยากไปลองดูวิธีทำกันเลย
วิธีการทำปังกรอบบัตเตอร์สก็อตไส้ชีสช็อก จะมีประมาณ 6 ขั้นตอนเท่านั้น ไม่ยากเดี๋ยวจะอธิบายให้ละเอียดเลย รับรองว่าอัพสกิลเชฟได้เป็นอย่างดี
ขั้นตอนที่ 1 ตัดขอบขนมปังออก อันนี้แนะนำว่าตัดแค่ด้านข้างเหลือส่วนหัว ส่วนท้ายไว้เพิ่มความอร่อย
ขั้นตอนที่ 2 พอตัดขอบขนมปังแล้ว ใช้อะไรก็ได้กดขนมปังให้แบนลง ไม่ต้องเอาให้แบนราบนะเอาแค่พอประมาณรับรองว่าอร่อย
ขั้นตอนที่ 3 กดขนมปังจนแบนตามความต้องการแล้วให้เอาไส้วางไว้ตรงกลาง เหลือพื้นที่ด้านข้างไว้สำหรับประกบติดกัน
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มความแน่นให้ประกบติดกันไม่หลุด ให้แตะน้ำลงบนขอบให้ชุ่ม ๆ
ขั้นตอนที่ 5 คือพับประกบติดกัน แล้วสามารถพับได้ 2 แบบ คือพับแบบจีบเอาพื้นที่เหลือด้านข้างมาประกบกันตรงกลาง หรือสะดวกพับครึ่งตามสไตล์เบสิกก็ได้ แต่แอบบีบ ๆ กันสักนิดกันเหนียวไม่ให้ไส้ทะลักออกมา
แล้วขั้นตอนสุดท้ายคือเอาน้องไปทอด ถ้าบ้านไหนมีหม้อทอดไร้น้ำมันหรือหม้ออบก็ใช้ได้ โดยให้ตั้งไฟที่ 180 องศา ตั้งเวลา 5 - 7 นาที แล้วปล่อยให้น้องโดนอบให้ผิวกรอบทองน่ากินไปเลยจ้า
หรือถ้าบ้านไหนไม่มีหม้อทอดไร้น้ำมันหรือหม้ออบเลย สามารถเอาไปทอดในกระทะได้ โดยขั้นตอนแรกคือใส่เนยลงไปเล็กน้อยในกะทะร้อน ๆ แล้วเอาน้องไปทอด ถ้าใครใช้วิธีนี้สามารถระบุบความกรอบอร่อยตามความชอบได้เลย แต่ระวังแค่เรื่องเดียวคือความไหม้เนี้ยแหละ ไม่งั้นได้กินความขมแทนความหวานแน่ ๆ
บอกเลยว่าอร่อยฟินมาก ไส้เยิ้ม ๆ ขนมปังกรอบหอมเนยทุกคำ แล้วแบบว่าสามารถทำได้ 3 ไส้ จะเป็น ช็อกโกแลต, ชีส, หรือผสมกันไปเลยรับรองว่าอร่อย สายขนมปังเห็นแล้วใจสั่นเลยต้องไปลองทำแล้วไหม เพราะความอร่อยนี้ปล่อยผ่านไม่ได้จริง ๆ จ้าาา